A descoberta da qualidade terapêutica das águas minerais de Serra Negra foi o principal fator a impulsionar o desenvolvimento turístico no município. Sua composição mineral, combinada com pequenas doses de radioatividade, revelou serem estas águas indicadas para os mais diversos tratamentos de saúde.
A Água Mineral Serra Negra pode também ser adquirida no comércio em copos, garrafas e galões abastecidos por mineradoras que utilizam equipamentos de última tecnologia, gerenciados por um rigoroso controle de qualidade.